今日导读：胖东来回应部分烘焙品涨价；娃哈哈回应向宗馥莉转让股份；美国对我国出口草莓干实施自动扣留（2024年12月27日）
进出口食品一周（12.23-12.27）看点日本通报我国出口荞麦和冷冻茴香猪肉水饺等产品不合格 我国出口红茶被检出农残超标
今日导读：“农民卖羊肉赚180元被罚10万”引热议；知名餐饮品牌被曝吃出生肉；我国输俄猕猴桃中检出检疫性有害生物（2024年12月26日）
今日导读：官方通报海口一学校食堂被指卫生未达标有鼠迹等问题；市监局回应女子喝麦片嚼到蟑螂；市监局回应老鼠在面包上爬（2024年12月25日）
今日导读：知名咖啡品牌回应“疑似喝出蟑螂”；疑似有代购在厕所分装蛋糕？知名超市回应；市监局回应市场出现“染色蔬菜”（2024年12月24日）
今日导读：吃出蚯蚓被立案调查？知名餐饮品牌连续发声；知名火锅品牌回应虾滑疑吃出蛆；“信阳毛尖”商标纠纷双方和解（2024年12月23日）
今日导读：单县羊汤产业联盟回应B太羊汤事件；知名火锅门店回应虾滑疑吃出异物；香飘飘首家奶茶店正式开业（2024年12月20日）
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食品领域2025年海南省重点研发（三亚崖州湾科技城科技创新联合项目）拟立项项目和经费安排公示
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内蒙古自治区农牧厅 财政厅关于印发《支持设施畜牧业发展的若干措施》相关实施细则的通知
《湖北省学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级监督管理实施办法（试行）》解读
湖北省市场监督管理局关于印发《湖北省学校食堂承包经营企业食品安全信用风险分类分级监督理实施办法（试行）》的通知
关于印发《安徽省小餐饮备案管理办法》的通知（皖市监餐饮〔2024〕2号）
农业农村部关于印发《非洲猪瘟疫情应急实施方案（第六版）》的通知（农牧发[2024]17号）
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进出口食品一周（12.23-12.27）看点日本通报我国出口荞麦和冷冻茴香猪肉水饺等产品不合格 我国出口红茶被检出农残超标
大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在利用岩藻多糖共价修饰降低南美白对虾的致敏性方面取得新进展方面取得新进展
大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在天然肽基冷冻保护剂方面发表综述论文
大连工业大学食品学院吴海涛教授课题组发表关于南美白对虾粉与κ-卡拉胶负载芹菜素的复合水凝胶表征和相互作用研究的高水平文章
大连工业大学周大勇教授课题组在探究即食牡蛎贮藏期间颜色加深的特殊性方面取得新进展
大连工业大学朱蓓薇院士团队秦磊教授：不同品种三文鱼烤制风味轮廓差异及相关脂质前体物溯源
大连工业大学食品学院董秀萍教授课题组在鱼源蛋白基易食凝胶质地调控方面取得新进展
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欧盟评估植物乳杆菌NCIMB 41028作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
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欧盟评估非转基因酿酒酵母菌株CNCM I-3399生产的β-呋喃果糖苷酶的安全性
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为进一步深化大连市乳制品质量安全提升成果，持续推动乳制品产业高水平质量的发展，按照《辽宁省2024年乳制品质量安全提升工作方案》要求，大连市市场监督管理局扎实开展乳制品质量安全提升工作，已实现3个100%的年度工作目标：乳制品生产企业风险管控清单建成率100%，乳制...
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织对食用农产品、糕点、粮食加工品、肉制品、饼干、蛋制品、水果制品、豆制品、酒类、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、乳制品、特殊膳食食品、茶叶及相关制品、饮料、炒货食品及坚果制品、食糖、蔬菜制品、淀粉及...
本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品915批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速食、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、...
隆冬12月，在内蒙古通辽市开鲁县秋实农产品有限公司场区，员工们正在将一箱箱即将出口至泰国的辣椒干装上货车；在赤峰市内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司场区，一箱箱烟熏鸭肉整装待发即将出口韩国……呼伦贝尔的乳粉、兴安盟的卜留克咸菜等内蒙古特色农食品也...
12月27日，重庆市市场监督管理局发布关于第四批“你点我检”食品安全抽检情况的通告，本次共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、速食、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油...
元旦将至，为保障群众安心度佳节，景泰县市场监督管理局积极开展节前食品安全检查，加大对大中型商超、农贸市场、餐饮服务单位的监督管理力度，规范食品销售企业经营行为。
为深入贯彻落实上级部署要求，纵深推进中小学校园食品安全明显问题专项整治工作，近日郑州市市场监督管理局牵头并会同教育、财政、卫健、公安等部门，对部分中小学食堂、承包经营企业、校外供餐单位和食材供应商开展联合检查。
冰雪大世界开园以来，外地游客观光热情高涨，入园人数持续攀升，“尔滨”旅游热辐射全国。为全力保障游客饮食消费安全，守护冰雪旅游“舌尖上的安全”，践行“冰天雪地也是金山银山”的高水平质量的发展理念。2024年12月23日，市市场监督管理局对景区冰雪美食馆外季节性食品经...
元旦、春节是中国传统的重要节日，也是家人团聚、朋友聚会、喜庆宴请的高峰期。随着消费需求的增加，食品安全问题也成为大家关注的焦点。为保障节日期间的饮食健康和安全，帮助众多购买的人度过一个安全、祥和的节日，湖北省市场监督管理局特作如下提示。
2024年12月26日下午，全国饮食服务业标准化技术委员会（以下简称标委会）以线年年会。
岁末年初，因杀年猪、婚嫁、节日宴请等事宜而组织的农村客事日渐增多，同时也是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。为进一步强化农村集体聚餐食品安全管理，防范农村集体聚餐食品安全风险，保障广大人民群众聚餐活动食品安全，大理市人民政府食品安全委员会...
不过，砂糖橘吃多了不仅会“上火”，还会让我们变成“小黄人”，这是怎么回事呢？
世界农化网中文网报道： 英国生物防治企业 Eden Research 近日宣布，其旗舰杀菌剂 Mevalone 的增强版 Novellus+ 已获得墨西哥监管部门的登记。该产品获准用于对抗葡萄、西红柿、辣椒、土豆、草莓、蓝莓、覆盆子、醋栗、茄子、秋葵等高价值果蔬上的灰霉病。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织对食用农产品、糕点、粮食加工品、肉制品、饼干、蛋制品、水果制品、豆制品、酒类、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、乳制品、特殊膳食食品、茶叶及相关制品、饮料、炒货食品及坚果制品、食糖、蔬菜制品、淀粉及...
据Blueberriesconsulting报道，秘鲁蓝莓本产季目前进展顺利，并正朝着预测的方向发展，肯定超过上一季的出货量。本季的采收期比以往产季要长，而且产量更高，截至第48周的数据已具有决定性的影响力，表明秘鲁蓝莓行业在增长水平上全面恢复。
本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品915批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速食、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、...
内蒙古自治区农牧厅 财政厅关于印发《支持设施畜牧业发展的若干措施》相关实施细则的通知
按照《内蒙古自治区人民政府办公厅印发关于〈支持设施农业、设施畜牧业发展若干措施〉的通知》（内政办发〔2024〕4号》规定，为推动设施畜牧业高水平质量的发展，自治区农牧厅、财政厅联合制定了《关于促进设施畜牧业质效提升的实施细则（2024年版）》。
今日导读：胖东来回应部分烘焙品涨价；娃哈哈回应向宗馥莉转让股份；美国对我国出口草莓干实施自动扣留（2024年12月27日）
2024年12月27日热点信息：胖东来回应部分烘焙品涨价；河北保定成立驴产业研究院；娃哈哈回应向宗馥莉转让股份；王老吉回应突换帅；监管部门已对俄罗斯商品馆开展检查；锅圈收购逮虾记41%股权；日本罗森超千袋冰块疑混入玻璃碎片被召回；美国对我国出口草莓干实施自动...
大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在利用岩藻多糖共价修饰降低南美白对虾的致敏性方面取得新进展方面取得新进展
近日，大连工业大学食品学院、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室、国家海洋食品工程技术研究中心在食品科学领域TOP期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（Q1，IF：5.7）在线发表发表题为“Fucoidan-mediated Covalent Modification Mitigates All...
大连工业大学食品学院吴海涛教授课题组发表关于南美白对虾粉与κ-卡拉胶负载芹菜素的复合水凝胶表征和相互作用研究的高水平文章
近日，大连工业大学食品学院、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室、国家海洋食品工程技术研究中心吴海涛教授课题组在食品领域TOP期刊Food Hydrocolloids（Q1，IF: 11.0）发表题为“Characterization and interaction mechanism of apigenin-loaded composite hydr...
商务部公告2024年第59号 关于原产于欧盟的进口相关白兰地反倾销调查的延期公告
今日导读：胖东来回应部分烘焙品涨价；娃哈哈回应向宗馥莉转让股份；美国对我国出口草莓干实施自动扣留（2024年12月27日）
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韩国发布《食品法典》部分修改征求意见稿，拟新设及修改萘丙酰草胺等137种农药残留限量
进出口食品一周（12.16-12.20）看点2024年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月19日更新） 美国对我国出口枸杞实施自动扣留
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